2026年7月30日，中国重机下属柬埔寨达岱水电有限公司与万安公司柬达项目部联合组织食堂切配岗位技能赛。本次比赛以“守护食安，培训为先”为主题，旨在提升食堂切配人员的专业技能与食品安全意识，筑牢职工食堂安全防线，11名食堂柬籍员工同台竞技，以精湛的刀工技艺和扎实的食品安全知识，展现了达岱营地管理部的专业风采。
